1.0Űruborkákhttps://uruborkak.cafeblog.huŰruborkákhttps://uruborkak.cafeblog.hu/author/uruborkak/Ez a mai egy átlagosnak mondható reggel volt. Timi és Szofi kutya - a szomszédok - lassan megérkeztek a reggeli közös kávézásra. Ám a  kávé magában kevés a reggelihez.  Nagy a dilemma, hogy most mi legyen? Lúcsia töprengett, majd rájött mit fog készíteni a kávé mellé. Palacsintát! Örült ennek Nándika, és örült ennek Magdika... de legjobban talán Szofi kutya örült, mert sejtette, hogy neki is jut egy pár falat a reggeli csemegéből! :) <a href="https://uruborkak.cafeblog.hu/files/2014/04/reggeli.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-164 aligncenter" alt="reggeli" src="https://uruborkak.cafeblog.hu/files/2014/04/reggeli-600x424.jpg" width="600" height="424" /></a> Nem akármilyen palacsinta készült az Üdülő utcában! Lúcsia bevetette a titkos receptjét és a finomított lisztet teljesen kihagyta a palacsinta alapból. De vajon akkor mit tett bele? Elárulom nektek, nem kell hozzá más mint 1 tasak vanília pudingpor, 2 db tojás és 3 dl tej. Ennyi az egész. :) A pudingport beleöntjük egy tálba, majd hozzáadjuk a 2 tojást és utána 3 dl tejet. Összekeverjük keverővel, lehetőleg Űruborka tekerőkeverővel, de jó azért a sima emberi konyhai keverő is, az sem fog elvenni az értékéből. :) Ne lepődj meg, mikor nagyon híg palacsinta alapot kapsz. Össze fog az állni ;-) És jöhet a sütés!!! Felforrósított serpenyő, egy kis kókuszzsír (lehet olíva olaj is) és már öntheted is bele a tejszín sűrűségű tésztát. A forró serpenyőben a tészta meseszépen összeáll. Mire megsül az egyik oldala, már fordíthatod is meg... A kész palacsintát pedig mi kakaóval, nagyi féle barack lekvárral ettük és megittuk hozzá a kávénkat... És persze Szofinak is jutott egy egész palacsinta karika... :) Jó étvágyat! <p style="text-align: right">Lúcsia</p>richhttps://uruborkak.cafeblog.hu/files/2014/04/reggeli-150x150.jpg150150